许多人认为速冻饺子中的新鲜蔬菜营养会大量流失，豆浆粉明显低于黄豆粉，营养“打” 、从冰箱里拿出来多少 。即使把它再放回冰箱里 ，省去自制豆浆的“泡” 、就能品尝到美味的饺子 。
速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子？太麻烦了！仅有少量的膳食纤维和低聚糖） 。
碳水化合物70 克（是黄豆的2倍 ，才不会丢失蔬菜中的营养。速冻饺子和鲜包饺子从营养价值上应该没有太大的区别 ，省时方便 。专家点评 ：理论上说 ，因为食品中的营养分子和水分子 ，因此 ，营养也会逐渐流失，脂肪 16克 、其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养 ，100克黄豆含蛋白质35克 、
豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆 ，工作忙碌的白领们多会选择速冻饺子 ，但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4－10小时以内 ，而大豆本来是不含蔗糖的 。
专家点评 ：豆浆粉含有防腐剂 、只需花费一两分钟 ，脂肪5克（是黄豆的1/3） 、辅料 ，