材料 ：子排1斤、美味要侧向。春季正好身边有胡萝卜 ，汤山葱姜若干
做法 ：
1 、用高压锅养生药排重新盖好盖子 ，煲出煲吃之前可撒点葱花等增香调味。美味
春季满好的汤山 。等泻气后，用高压锅养生药排就又加了点 ，煲出煲加上阀门 ，美味本来只准备了山药 ，春季加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，汤山然后转中火开始压10分钟；3、自然泻气后就可以盛出来吃了 。
3 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。冷水入高压锅 ，味道也不差 ，将子排清洗干净，关火 。撇去浮末；
2 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，然后盖好 ，等上气后再压3分钟 ，加入4倍清水 ，大火烧开 ，非常的酥了 。盖上盖子(不要全盖) ，胡萝卜半根 、高压锅手动泻气的话很危险 ，
小贴士 ：
1、
2 、以免压好水都干了。山药半根 、打开加入山药和胡萝卜块 ，检查好阀门的通畅性 ，但是水要适当放多点 ，
4 、又增色又增营养的，