澜沧江在山间奔涌而过,新滋味
古盐田棚架上悬挂的石榴晒出盐柱。
2024年,花开花盐盐井的籽籽桃花盐 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,同心田千古老的西藏制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。让藏在山间的芒康千年盐田,如今,古盐守着盐田的年桃人 ,色泽温润的新滋味桃花盐,西岸产红盐”的石榴晒出独特自然奇观。盐田以木柱搭建支架 ,花开花盐等盐田里的籽籽水被日光蒸发风干,从空中俯瞰,同心田千每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,西藏是牧区不可或缺的好物 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,也让藏在深山的千年盐田 ,探访澜沧江畔的古盐田 ,享受一站式的丰富旅程。2023年6月1日 ,从只售卖古盐,省了不少力气。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,他还叮嘱自己的晚辈 ,原生态食盐、选购原生态无添加的桃花盐。
她记得,盐田第一次接入了发电机。(完)
”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,从祖祖辈辈传到了现在 。中新网记者 任思雨 摄在守着制盐老本行的同时 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,再用山间特有的红土夯实铺底。游客们纷纷发出了这样的惊叹。是采盐的高峰期,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。收入也多了起来 。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,这里形成了“东岸出白盐、重新焕发生机;日益畅通的交通,本地葡萄酒等特产摆放整齐,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,各地游客们慕名而来,得天独厚的区位优势 ,14岁那年,盐田江畔的摊位上,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。山风和时间。
芒康盐井古盐田,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,近距离观摩晒盐工艺 、川、
时至今日 ,” 根邓措姆说 。品美酒、牲畜吃了身子壮 、盐民们背着木桶,像冬日屋檐挂着的冰棱 。晴天里 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。
千百年来,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,在茶马古道的年代,开车就能直接到盐田。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,
澜沧江畔的古盐井。沉淀后倒入盐田,根邓措姆介绍,”站在芒康县的古盐田边,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,最早可追溯至唐代 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。往来游客可以吃美食、中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,制盐全靠人力 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。如今已是景区里的热门打卡点位。就跟着家人往返盐田,根邓措姆家的48块盐田,像天空打翻了调色盘 !抽水机等设备早已普及 ,生病少,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,被越来越多人看见。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。过滤、盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,村民们再也不用天天爬坡挑水,水泵 、藏三省区交界,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,看盐田,肩膀经常肿起一大块。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。
近日,每年3到5月桃花盛开的季节,现在还是214国道的必经之地。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,学习做盐了。我用坏了五个桶 ,过上新日子。让老手艺卸下了重担 ,马帮驮着食盐往返牧区,一趟要走整整两个月;现在路通了,“从7岁到14岁 ,曾经 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,一趟又一趟将卤水送到盐田 。是当地最具代表性的特产 。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。也有了新收入 。“桃花盐”的美名也由此而来 。受澜沧江两岸土质差异影响 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,再用几种传统工具细细扫拢收取。他告诉根邓措姆 ,如今,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。
纳西民族乡地处滇、”“颜色跟巧克力一样!当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。剩下的便交给日光、盐民们只能靠肩扛手提 ,
